Αγροτουριστική ανάπτυξη

Ο νομός Καρδίτσας στήριζε παραδοσιακά την ανάπτυξή του στην αγροτική οικονομία. Τις τελευταίες δυο δεκαετίες άρχισε να αναπτύσσει αξιόλογες τουριστικές υποδομές, οι οποίες επεκτείνονται συνεχώς και είναι ικανές να φιλοξενήσουν χιλιάδες επισκέπτες από την Ελλάδα και το...

Η σημασία των επώνυμων αγροτικών προϊόντων

Ο νομός Καρδίτσας είναι μια κατά βάση αγροτική περιοχή. Διαθέτει εκτεταμένους ορεινούς όγκους, στους οποίους πραγματοποιείται πλήθος κτηνοτροφικών και δασοπονικών δραστηριοτήτων, και μεγάλες εύφορες πεδινές περιοχές με σημαντικές εγγειοβελτιωτικές υποδομές. Είναι...

Αγροτική παραγωγή και ιχνηλασιμότητα προϊόντων

Εδώ και μια εξαετία περίπου οι εμπλεκόμενοι σε όλα τα τμήματα της διατροφικής αλυσίδας (παραγωγοί, μεταποιητές, έμποροι και καταναλωτές) καλούνται να δημιουργήσουν, να εφαρμόσουν και τελικά να αναγνωρίσουν ένα σύστημα παρακολούθησης των προϊόντων. Αν και οι...

Έρευνα και οικονομική ανάπτυξη – H Ελλάδα σε ένα ακόμη σταυροδρόμι

Η σύνδεση της επιχειρηματικότητας με την έρευνα και την καινοτομία αποτελεί το ζητούμενο κάθε ανεπτυγμένης ή αναπτυσσόμενης οικονομίας. Στο επίπεδο της Ευρωπαϊκής Ένωσης αυτό εκφράστηκε με τη Στρατηγική της Λισσαβόνας, που αρχικά είχε ως στόχο να κάνει την Ευρώπη την...

Νέες τεχνολογίες παραγωγής – τρισδιάστατη εκτύπωση

Όλοι γνωρίζουμε τους συμβατικούς εκτυπωτές. Με τη βοήθεια μικροσκοπικών ακίδων (dot matrix), σταγονιδίων μελάνης (ink jet) ή λέιζερ αποτυπώνουν στο χαρτί κείμενα και εικόνες που σχεδιάζονται σε έναν υπολογιστή. Αυτό που δεν είναι γνωστό στο ευρύ κοινό είναι ό, τι εδώ...

Pin It on Pinterest